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公設市場へ買い物 (連載)①

久しぶりに那覇の公設市場へ活気に満ちた沖縄アンマー達の威勢のいい掛け声、海の幸、山の幸、鮮度バッグン眺めてたら全て欲しくなってしまう。  財布のチャックは、ほどほどで..........
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観光客が沢山でした。横のおばさんも(ブータンに負けないほどのすごい迫力偶然に写っていました”” ごめんなさいネ~!!!)
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沖縄のマスコット【ブータン君】見たら怖い””(どこかの誰かに似ている様な気がする!!)★豚の食べれないところとは、毛だけです。沖縄の人達は豚肉を上手に使っていろんな料理を作りす。骨などは、おそばの出汁に使います。


公設市場 (連載)②

市場で買い物をすると2階でお料理を作ってくださる食堂があり、食材をお願いしますと、ご注文のお料理が楽しめます。
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小さな店舗でも、売れ筋は、凄いそうです。
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(沖縄マスコットのシーサー )沖縄では、魔よけに家の屋根や門などに附けています。


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