我が店頭先の花々

街路樹のピンクイッペ(キレイですね)


自社の店頭花(EM有機肥料ぼかしを使って育てた花、花びらが大きくて沢山の花を咲かせてます。) 初夏を思わせる暑さ、涼しさを超え今日からお店はクーラを入れました気持が良い””街路樹や公園、庭などに花が競い合うように咲き乱れ大変キレイです観賞するだけでも心が癒されます。デイゴの花も咲き始めました””。1年で4~5月の期間でしかみることが出来ない花≪沖縄の県花です≫

黄色イッペです。
公設市場 (連載)②
市場で買い物をすると、2階でお料理を作ってくださる食堂があり、食材をお願いしますと、ご注文のお料理が楽しめます。


(沖縄マスコットのシーサー )沖縄では、魔よけに家の屋根や門などに附けています。
公設市場へ買い物 (連載)①
久しぶりに那覇の公設市場へ活気に満ちた沖縄アンマー達の威勢のいい掛け声、海の幸、山の幸、鮮度バッグン眺めてたら全て欲しくなってしまう。 財布のチャックは、ほどほどで..........

観光客が沢山でした。横のおばさんも(ブータンに負けないほどのすごい迫力偶然に写っていました”” ごめんなさいネ~!!!)

沖縄のマスコット【ブータン君】見たら怖い””(どこかの誰かに似ている様な気がする!!)★豚の食べれないところとは、毛だけです。沖縄の人達は豚肉を上手に使っていろんな料理を作りす。骨などは、おそばの出汁に使います。
すてきな そばやさん
用事の帰り道、近まわりで帰ろうと思い通りかけたら、変わった看板のそばやさんに引かれ中へ...、入てびっくりインテリーは、全て海の道具や貝類などでかざられてました。

沖縄で住んでいる私でもこんなに素敵な、貝などみたこともありません、アイディアには、感心しました沖縄の(祝い時に使う鍋で、中の貝にほこりがつかないように、上にガラス張りで工夫しテーブルになっておりました、いろんな貝に見とれてますと、注文の食材が出来上がり、

貝を眺めながら食べるそばはまた格別です。

■広告代は、頂いてません””、オーナーの趣味と清潔なそばやで載せました。 場所 安謝東原公園近くです。
リャマの赤ちゃん
太陽が朝から照りつけポカポカと良い日和、読谷までドライブに出かけました畑の中で個人経営の動物園があり、今日の朝生まれた、リャマの赤ちゃん、母親は高齢で乳が出ないそうで、ボランティアで飼育係りをしてるナンシーさんの話し。飼育係りの老人がいました1人。【沖縄の人】

ナンシーさんは学校の先生で、スクールが終わると4:00には来て、動物達の面倒をみてくださっているらしいです。“感謝しますね&rdquo

サングラスの方がナンシーさんです。女の子は生徒で彼女のファミリー【動物を代表してありがとうナンシーさん】
与那国馬を広場に連れてく生徒さん怖くないのか平気でお手伝いをしてます。

ミニ豚60cmほどのおとなしいぶたでした
地鶏 EMたまご
久しぶりのいい天気 気持ちまで“ルンルン” でもまだ≪日陰に入ると寒いです≫ 放し飼いニワトリのEMたまごを買いに行く養鶏場の独特の臭いは、ありませんでした。ニワトリが元気で大きかったです。立派な雄鶏も数羽いました。

餌は自家製の餌を与えているそうです。

黄身がぷっくりつやがよく、白身もふっくら。「新鮮だな~」って一目瞭然です!!当店でEMたまごも取り扱っておりますので、よろしくお願いします。沖縄のみなさん是非当店にいらしてください~ネ!!≪県産のこだわり商品やEM商品など色々ございます、お待ちいたしております。≫
プロ野球団キャンプ入り
浦添市はヤクルトスワローズです。練習をしておりました。昨日までの
雨、雨、雨・・・・
雨上がりのグラウンドで練習他の選手の方たちは、室内でバッテング練習をしているようです、今日の浦添の天気,晴れのち曇りです。皆さん見学に来てね!!
霧に包まれた沖縄
24日午後から、霧のようなものが、ひどくなってきたので気象庁へ問い合わせたところ、煙霧とのことでした煙霧とは(空気中に浮遊する砂、ほこり、煤煙などによる空気の濁り、【濃いものがスモッグだそうです)沖縄の空も汚染されて来たのか!!

晴の日には、地平線まで見えます。

浦添市野球場近くにて撮る、2月にヤクルト球団がやって来るそうです。球場の周囲はきれいに整備されてました。≪いつもこのように整備されてると、大変じょうとうで、きれいですがね?≫ 今日の沖縄県は、風か強くとても寒いです、マフラー姿の方達背中を丸めて歩いています。寒いョ”” 温度14・です。
石垣島(波照間産黒糖) 新糖
石垣島の 【新 黒糖固まり】沖縄のサトウキビ刈は、12月~3月まで続きます。写真の固まりは、今年の新糖です。香り最高、食べてよし、黒糖はカルシウムやビタミンB1、B2、ナイアシンなどのミネラルをはじめ、注目の成分であるオクタコサノールなどを含んでいます。限定品


沖縄の方どうぞ当店へご来店下さい。店舗地図も記載いたしてます。
さとうキビ刈
朝早 1人畑でキビ刈をしているお父さん、家族の方はまだ見えていません。
出荷日がまじかなのか、一人で精出してる働き者!!
最初にキビの穂の部分を切り落とし、次にキビの根元から刈り取る、つぎは葉っぱの部分を
釜でそぎとるように葉を落とす。最後に運べるほどの大きさで束ねて積んでおく、

トラック収集車がきて製糖工場へ運んでいくのです。

大変な仕事ですので、定年退職された方達や内地からの、若者達が手伝っていました。
日払いや日当だそうです。

キビ刈が済んだ畑はすごく明るくてさっぱりしてま~す。
来年の収穫までには3~5mlにも成長していい値段がつくことでしよ””
簡単一品料理からうちなー(沖縄)の家庭の味まで。
知っていると、ちょっと得する嬉しい豆知識情報はこちら。